Bakteri ve mayaların mucizevi bir uyumu olan Kombucha, aslında binlerce yıllık bir şifa geleneğinin günümüze ulaşan en taze hali.
Milattan önce 200'lerde Kuzey Çin'de keşfedilen, imparatorların sofralarından geçerek dünyaya yayılan bu fermente çay; bugün içeriğindeki prebiyotikler, aminoasitler ve vitaminlerle vücut sistemimiz için kıymetli bir destek sunuyor.
Phoebe'de, sadece kahvenin değil, bu 'yaşayan' içeceğin de en doğal ve temiz halini sizinle buluşturmak istedik. Karmaşık süreçlerden süzülüp gelen bu kadim dostu, mahallemizin sakinliğinde, bardağınızdaki o hafif gazlı ve ferahlatıcı dokunuşuyla deneyimlemeniz için soframıza konuk ediyoruz.
İster bir sağlık molası, ister yeni bir tat arayışı... Phoebe'nin aydınlık atmosferinde bu doğal dengenin tadını birlikte çıkaralım.